
Settori
Vino, spumante e alcolici
Mecafill VKP: la soluzione per l'imbottigliamento del vino
Qualità e consapevolezza dei costi sono i fattori chiave che il gruppo Schenk, attivo a livello internazionale, ha considerato determinanti nella sua decisione a favore delle Krones Mecafill VKP per l'imbottigliamento del vino da installare in uno dei suoi stabilimenti in Svizzera ed anche nello stabilimento italiano di Ora/Auer (Bolzano). Sia per quanto riguarda l'igiene, sia per quanto riguarda la facilità d'impiego e la flessibilità al cambio di formato, infatti, questo sistema di riempimento offre numerosi vantaggi al produttore di vini Schenk Italia, non da ultimo una resa in termini d'imbottigliamento di circa 35 milioni di bottiglie l'anno.
Bloc sciacquatrice-riempitrice Mecafill VKP
- La Mecafill VKP elettronico-meccanica offre numerosi vantaggi rispetto ad una riempitrice puramente meccanica. A parità di rendimento, quindi, la Schenk Italia necessita di quasi 20 valvole in meno rispetto alla riempitrice meccanica dell'altra linea. La flessibilità d'esercizio della Mecafill VKP si basa sul comando elettropneumatico del sistema ad una camera in contropressione, e consente di modificare le fasi di riempimento in modo individuale e rapido, con un effetto considerevole in termini economici quando la gamma dei formati da lavorare è ampia. Alla Schenk Italia la gamma è composta da bottiglie di 12 forme e dimensioni diverse, il cui volume è compreso fra 0,7 e 2 litri, con un diametro che varia da 75,1 a 107,2 mm. All'incirca il 15% della produzione è costituito da vini frizzanti contenenti anidride carbonica, che possono essere imbottigliati con questo stesso sistema in contropressione.
- Per la tappatura delle bottiglie in vetro la riempitrice è equipaggiata con un tappatore per tappi a vite in alluminio da 31,5 mm e con un tappatore per tappi in sughero naturale e sintetico.
- Prima di entrare nella riempitrice, le bottiglie nuove vengono risciacquate con acqua da una sciacquatrice Variojet ad un canale inserita a monte.

La Mecafill VKP offre numerosi vantaggi rispetto ad una riempitrice dal funzionamento puramente meccanico, sia per quanto riguarda l'igiene, sia per quanto riguarda la facilità d'impiego e la flessibilità.
